中国饮茶历史

该阶段,可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。,风味用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间。即以茶当菜,煮作羹饮。与饭菜调和一起食用。